金桔加盐揉搓后用清水浸泡20分钟。
柠檬用盐揉搓洗净同金桔一起浸泡20分钟后切片。（去蒂，不然会苦）
金桔洗净后去蒂，一个切成四分。
冰糖放入不粘锅，加水烧开，倒入金桔。
再次煮沸后加入柠檬片，要注意翻搅，不然要烧糊。（我就是凉了一个衣服回来就有点糊了），烧开后，转小火继续熬大概50-60分钟即可。
趁热装入高温蒸煮后的玻璃容器，放入冰箱冷藏储存。
装罐
喝的时候，取你喜欢的量，加上热水即可。