蒜苗洗净、切段
猪颈肉切片或条状 加盐、糖、鸡粉、蠔油、生抽、淀粉、水、蒜蓉，腌制半小时
1、锅底放少许油，将腌好的猪颈肉煎香； 2、放入蒜苗，拌炒； 3、放蠔油、盐、鸡粉、少许水，翻炒三分钟，盖盖子一分钟
鲜香美味的蒜苗猪颈肉完成了