将所有材料（除了黄油）外全部倒入搅拌盆，揉到初步出膜后加入黄油，继续揉到可以伸出薄膜的拓展阶段。 *小贴士
揉好后的面团发酵一小时左右至2.5倍大
发酵后的面团重新擀扁，排出空气。分成4-6份，揉圆。松弛15分钟
取一个小面团，擀成长椭圆形，从长边卷起来。卷紧。
卷好的面团收口朝下，放在铺了油纸或撒了面粉的烤盘上。进行最后发酵，35度，湿度85%。 *小贴士
面团发酵到原来的2.5倍大（不要发酵过度），发酵好的面团应该是充满弹性的
在表面筛一层高筋面粉，然后用锋利的小刀在表面划痕。
放入预热好的烤箱，上下火145度（293F），20分钟。 *小贴士
吃的时候可以对半切，涂抹果酱（我涂的是奶茶酱）。也可以一次性做很多后，装袋冷冻。
烤过头的也很漂亮
直接吃也很香
-牛奶和奶粉可以用低脂的，只是全脂的做出来更香更奶，营养成分更高 -根据面粉的吸水性调制牛奶的用量 -没有发酵烤箱的话，在烤箱里放一碗热水，将烤盘放入烤箱，关上烤箱制造湿度和温度进行发酵 -一定要低温慢烤，注意避免上色（虽然我温度高了烤出来金黄色的但也很漂亮）。如果上色过快可以调低烤箱温度 -如果面包芯发粘，说明没烤熟