上海妈妈本帮秘制油爆河虾
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作者：
绒线头
用料
上海妈妈本帮秘制油爆河虾的做法步骤
步骤 1
买的新鲜河虾
步骤 2
先放陈皮然后中小火
步骤 3
放油
步骤 4
放葱姜煸出香味，此时中火
步骤 5
放入河虾，从底部轻轻翻炒，注意不要太用力炒容易把虾头断了
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步骤 6
步骤 6
慢慢炒到颜色红了，大概炒2分钟左右，所有虾受热均匀，慢慢看到虾饱满起来就差不多了
步骤 7
放生抽
步骤 8
少放点开水，不用太多。有那么一点可以。后面虾汁很好吃
步骤 9
放糖
步骤 10
在翻炒下
步骤 11
最后在洒把葱出锅
菜谱创建时间：2020-12-06 12:22:21
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