先到自己家的菜地里,摘一把不要钱的青菜😄
豆腐切块,下油锅炸
炸好的豆腐改刀,能更好的入味儿
青菜洗干净,控干水分,准备好葱、蒜、干辣椒备用
起锅烧油,放入葱、蒜、干辣椒炒香,然后放入洗好的青菜,切好的炸豆腐块儿翻炒几下,放入生抽、盐、蚝油翻炒片刻
出锅,一盘色香味俱全的青菜炒豆腐就做好了,每次做这道菜,儿子都很开心,今天儿子还说,光盘行动从我做起😂👍