准备鸡蛋、番茄、面、姜、葱洗干净备用
锅里洗干净，放水放面，冷水下锅
大火烧开后煮两分钟
把面捞出来汤不要
番茄去皮切好
锅里洗干净放番茄和姜，炒两分钟
准备一碗水
炒两分钟之后放一碗水倒进锅里
放一勺油
放小半勺生抽
放3克的盐
鸡蛋取个干净的碗，打开放在碗里打散两下，不用打得太散
大火烧开（如：步骤13图）
大火烧开之后，把打散的鸡蛋倒进锅里（如：步骤14图）先别动，看着鸡蛋变熟，搅拌一下
把葱切成葱花
把番茄鸡蛋汤煮好之后倒进碗里，把之前煮好的面也挟进碗里，把葱花撒上，完成