能就着喝一大碗粥的东北蒜茄子

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作者: 冬冬他哥

用料

能就着喝一大碗粥的东北蒜茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净去头,侧面切开一半

步骤 2

上锅蒸15分钟,筷子可以轻易戳透即可

步骤 3

三头大蒜拍碎,用捣蒜缸捣成蒜泥

步骤 4

拌入香菜末和盐

步骤 5

茄子改刀至适当长度

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步骤 6
步骤 6

一层茄子一层盐加蒜泥,一定要确保抹匀,盖好盖子,冰箱冷藏三天即可食用

菜谱创建时间:2020-12-06 15:04:57
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