姜撞奶

姜插成碎，用细筛过滤成汁，放入常温的碗中；奶粉混合到牛奶中，加入白砂糖，加热到80度；将牛奶倒入姜汁的碗中，盖一会儿，稳定一下，完成！稳稳放了2把汤匙。