龙利鱼肉面

鱼肉姜片放主锅，30秒/速度8打成肉泥

加入100克木薯淀粉，水80克，盐，白胡椒粉，糖，2分钟/反转速度4搅打上劲

打完后是这个状态

准备一个裱花袋，把鱼肉靡装进去，剪开一个小口子

准备一锅水，待烧开，把鱼肉靡挤进去，挤进去，挤完后，浮起来就可以捞起来装去一个面碗里。面碗提前准备葱花，盐，生抽，麻油做调味。