把肉肉打成肉末，红葱头小葱葱马蹄切碎，混合一起，加入五香粉盐鸡精，鸡蛋先抓均匀，在加入适量地瓜粉抓均即可
豆腐皮放好，都混均匀的肉肉抓点往上放，放长条条，用豆腐皮裹好，在切断余下豆腐皮，如此反复把肉肉包完
下锅蒸，鸡卷下面可以放上粽叶或是葱尾，方便蒸好拿取
蒸20分钟左右，好了可以直接吃，也可以放凉后切块块炸起来吃（吃不完记得装袋子放冰箱里
炸的我喜欢加点白糖，拍几个蒜末，摇晃均匀，温柔点哦，要不然会要碎，出来香香的好好吃