小美抖臀蛋糕

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作者: 燕-268

用料

小美抖臀蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、小美保障无水无油,插入蝴蝶棒,敲入六个 全蛋,全部白沙糖 2、蛋是从冰箱取出的用:15分钟/37℃/3.5速度,如果是常温蛋12.5分钟即可,以打发后牙签屹立不倒为准 3、烤箱烤盘预热 4、柠檬汁2滴、油和牛奶不断搅拌乳化,称好低粉 5、打发好后,放入乳化液和低粉,7秒/0/速3 6、从高处倒入烤盘,水浴。中下层:165度,30分钟,上色浅。中层:色雅。也可中层:165度25分钟。

步骤 2

好吃,松软

菜谱创建时间:2020-12-06 23:22:19
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