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8寸圣诞主题生日蛋糕
1.8万人浏览 538人收藏 6人做过
作者：
不凉517
用料
8寸圣诞主题生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
玉米油用微波炉加热1分钟
步骤 2
在加热的玉米油中筛入低筋面粉（烫面法），并且搅拌均匀
步骤 3
加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀
步骤 4
蛋清中加入白砂糖，打发至提起打蛋头呈小尖角
步骤 5
一小部分蛋白先与蛋黄糊混匀
步骤 6
再与剩下蛋白混匀，然后倒入8寸圆模
步骤 7
烤箱上下火150°C预热5分钟后，将模具底部包锡纸，放在烤盘上，烤盘里加入适量水，放入烤箱（水浴法）烤60分钟
步骤 8
烤好切片抹奶油，加入自己喜欢的水果
步骤 9
做个小装饰吧
步骤 10
蛋糕上面放一些水果装饰
步骤 11
撒一些糖霜，像不像雪花
步骤 12
完成了，好看吗
8寸圣诞主题生日蛋糕的小贴士
打发蛋白要用无水无油的盆
菜谱创建时间：2020-12-07 11:36:47
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