红烧鸡翅

每个鸡翅上面划两刀，料酒➕姜片腌十分钟

2，凉水放入腌好的鸡翅放点姜片，煮沸捞出血末，关火捞出鸡翅备用。

3，热锅凉油放入冰糖小火炒至融化，放入鸡翅翻炒糖色，后倒入过滤完血末的煮鸡翅水，放入八角桂皮蒜，倒入老抽。

4，小火煮40分钟后捞出八角桂皮，倒入盐调味（盐自行放量）大火收汁。

5，这时鸡翅就成功啦～小朋友最爱吃的甜味。