分离蛋清，蛋黄！
50克玉米油加热至油丝状。（70克低筋面粉+20克可可粉混合过筛）加入粉类搅拌均匀。
这个样子！
再加入90克牛奶，继续搅拌均匀。
这个样子！
加入5个蛋黄，继续搅拌均匀！
这个样子就可以了！
5个蛋清打发，分三次加入80克细砂糖。这是第一次，蛋清打发至大泡泡，第一次加入细砂糖。
打发至细腻的有一点点小泡泡，第二次加入细砂糖！
打发至有纹路，第三次加入细砂糖！
成这个样子，就可以了。
取1/3蛋白霜，加入到蛋黄可可糊中，翻拌均匀！
再倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀！
模具垫油纸。
倒入一半糊糊，加入点巧克力豆，在把剩余糊糊倒入模具中！
再撒上点巧克力豆！
烤箱150℃，预热5分钟。烤盘放入一厘米水位，把模具放入烤盘，中层。150℃烤60分钟
出炉喽！
晾凉后的样子！
切面的样子！非常的松软哦！