家常凉拌豆干

菠菜洗干净焯两分钟捞出控干水分

豆干也用热水烫一下然后切成条

切点蒜蓉，干辣椒段，油热了泼一下，然后加入陈醋，生抽，食盐，红辣椒油。

搅拌均匀即可上桌啦。