先把东西都摆摆好,操作起来行云流水🤩 王炸料多多混合好 已经很有食欲了
熬熬黄油 75%的黄油 熬出想喝一口的味道 满屋子飘香 大概像坚果的味道吧 然后加入剩下的黄油拌拌匀
糖类都加入到准备好的黄油中 准备创造奇迹 ==== 稍微晾一晾 大概五六十度的时候 加入鸡蛋 然后搅动30-60s 休息3min 重复四五次的样子 乳化就完成了 完成效果 比上图颜色浅一些 更顺滑一些
把粉类过筛加入到丝般顺滑的酱中 搅拌均匀 再加入料多多 搅拌均匀 边拌边咽口水
均匀分成20份 每块45-50g 丑了吧唧的 大概压一下
送进预热好的烤箱中层 190度烤 12分钟 拿出来晾凉 千万不要烤成脆曲奇啊 烤过了 就废了前面的苦心了🤪🤪🤪
热量太高了 酌情食用 但真的太香了🤪🤪🤪