准备新鲜小米椒，蒜。
辣椒去杆，蒜去皮装盘备用。
将辣椒，蒜倒入搅碎机搅碎。
这就是搅好的辣椒蒜蓉。
锅中烧热油。
待油烧热后将辣椒蒜蓉倒进油锅中进行翻炒，炒熟即可。
加入适量的盐，鸡精，花椒粉。
待油辣椒蒜蓉酱放凉后既可装罐密封保存。
做好喽！好看又好吃的油辣椒蒜蓉酱。
最后一个步骤密封保存。
注意不要放太多盐哦，太咸了就不好吃了。