苹果🍎去皮，在盐水里稍微泡一下，泡一下一方面可以增加风味，一方面可以防止变黑。 然后就可以切块晾起来。
这是晒了一天后的样子，阳光好的话会很容易晒好，冬天家里有暖气基本一天就行。如果没有就用烤箱90度，4个小时左右（根据自己烤箱脾气调整时间和温度） 晒好之后上锅蒸39分钟后继续晾晒。
蒸过第一次后晾晒好，还要蒸第二次，然后再次晾晒。
最后成品，是经过——晾晒-蒸-晾晒-蒸-晾晒之后完成的，酸酸甜甜的很好吃😋 瓶子密封保存即可。