材料图，其实花椒大料桂皮香叶之类的，看家里有啥放啥吧，不必强求。
猪蹄+葱姜调料+冷水，下锅焯水。
放入焯好后洗净的猪蹄，加入提前4小时泡好的白芸豆，姜片、酒酿、胡椒粉，一次性加足量的水。大火烧开后转小火慢炖2小时。
准备蘸水：老干妈+生抽+香醋+糖。
开吃吧！