准备所有食材。西兰花和胡萝卜、瘦肉、切碎宰细。
如图加入适量盐、生抽、芡粉，用筷子搅拌均匀。
包好啦（￢㉨￢）
包的时候需要点耐心，包了一个个小船儿！莴苣叶子洗净备用。
清水煮沸，下入抄手煮5分钟左右。莴苣叶子煮2分钟即可。起锅前放一点盐和香油就可以啦！
放大一点，食欲满满～
营养均衡搭配。
做好啦！开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪！吃起来！
1.挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。 2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。 3.西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。