完美蛋糕卷

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作者：过大年嘿

卷卷常吃不腻何不做卷卷

用料

完美蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

材料分别称重好

步骤 2

牛奶和玉米油混合均匀

步骤 3

筛入面粉，加入蛋黄混合均匀

步骤 4

完成后是这样的

步骤 5

蛋白打到湿性发泡

展开全部

步骤 6

步骤 6

分三次混合蛋黄糊

步骤 7

卷起来，冷藏20分钟可开食用。

完美蛋糕卷的小贴士

1.做正卷要比反卷烤制时间增加2-----3分钟 2.太硬的蛋白霜做蛋糕卷容易断裂，比做圆模戚风软一些

菜谱创建时间：2020-12-09 11:46:26

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