黄瓜胡萝卜炒鸡蛋炒猪肉

胡萝卜、黄瓜去皮，切丁。猪肉切片，

热油，炒猪肉，胡萝卜，黄瓜。

炒到黄瓜出水，加鸡蛋，翻炒至鸡蛋略微凝固。加盐适量，酱油一小勺，鸡精一点点，加水，煮。

喜欢脆的煮五分钟，喜欢软的煮15分钟，小火。