简单的炸生蚝

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作者: JOJOLOVE
朋友送来很多生蚝,就各种口味做了试试

用料

简单的炸生蚝的做法步骤

步骤 1

大粒的生蚝放盐洗干净

步骤 2

面粉、面包粉和一只鸡蛋

步骤 3

鸡蛋加一勺面粉加一点点料酒和盐,打匀

步骤 4

和洗完的生蚝和面包粉并列放好

步骤 5

粘满调和好的蛋液,抖掉多余蛋液后,粘面包粉

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步骤 6
步骤 6

这种感觉

步骤 7

放入170度的油里炸2、3分钟

步骤 8

装盘,配上生菜,还可以根据喜好配不同的蘸酱

简单的炸生蚝的小贴士

不要面糊要蛋液,生蚝一点要选大颗肥美的

菜谱创建时间:2020-12-09 17:51:06
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