一个蛋搅拌均匀
倒半碗玉米淀粉
倒半碗面包糠。一定是黄色的，会更好看。
一根香蕉切4段，先裹蛋液，再裹淀粉，再裹蛋液，再裹面包糠
油温六成热后关小火，放入裹好各种东西的香蕉，炸至周身金黄，发硬，捞出。
香蕉炸好后放在厨房纸巾上吸油。盘子上放1勺蜂蜜柚子茶的酱。
脆皮香蕉蘸蜂蜜柚子酱，吃！
1.绝对不可以大火，否则香蕉会黑。 2.什么酱都能蘸。