准备食材 1.所有材料切丁 2.西蓝花＋盐＋麻油飞水备用 3.虾仁起油锅炒好放一边备用 4.番茄，蘑菇，山药起锅炒
面粉＋鸡蛋＋水揉成团，擀成薄薄的面皮
把面皮切成条状，这里粗细不均匀，刀功还需要加强
番茄，山药，蘑菇炒半熟＋水＋准备好的西蓝花，虾仁，加入面条，最后加入少许盐即可