巴斯克式焦烤芝士蛋糕(芝士控最爱,简单,零失败)

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作者: Amberkee__芝芝
之前上传过的这个食谱很受欢迎也很多好评~ 只可惜突然食谱在下厨房不见了~ 就再也懒得上下厨房了… 有些回复迟了回答请见谅~ 🔥🧀️🔥巴斯克烤芝士蛋糕🔥🧀️🔥 一个风靡全球的芝士蛋糕🧀️重芝士🧀️口感丝柔❤️冰凉绵顺的味蕾😘可谓口腔的极致体验😍😍😍浓郁却丝毫不腻的味道,加上烤到微焦的外皮,让你停不了口❤️❤️❤️ 此配方是8⃣️寸模具的,6寸可以减半…

用料

巴斯克式焦烤芝士蛋糕(芝士控最爱,简单,零失败)的做法步骤

步骤 1

准备好材料,最好是使用philadelphia奶油奶酪🧀️……将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻(我的照片蛋多个因为我一次做几个8寸的)

步骤 2

之后分次的加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀(可用搅拌器,但不需要打发)

步骤 3

接下来加入淡奶油,用刮刀搅拌均匀即可…然后再把低筋面粉筛入,翻拌均匀…

步骤 4

把芝士糊过筛(此步骤是让芝士蛋糕更细腻),8寸模具铺好油纸,把过筛好的芝士糊倒入模具~

步骤 5

放入预先预热的烤箱,上下火200度,烤25分钟…每家烤箱不一样,如果表面不上色,可以烤好后调一下温度把表面烤焦~

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步骤 6
步骤 6

烤至表面焦…冷却后,冷藏4小时以上就可以吃了~芝士味十足~喜欢芝士的肯定回会爱上…我喜欢在烤好后还没有入冰箱时候吃,你们也可以试看看不冷藏和冷藏后的口感…

步骤 7

😍😍😍

巴斯克式焦烤芝士蛋糕(芝士控最爱,简单,零失败)的小贴士

非常简单,零失败…

菜谱创建时间:2020-12-10 12:25:15
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