准备好材料,最好是使用philadelphia奶油奶酪🧀️……将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻(我的照片蛋多个因为我一次做几个8寸的)
之后分次的加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀(可用搅拌器,但不需要打发)
接下来加入淡奶油,用刮刀搅拌均匀即可…然后再把低筋面粉筛入,翻拌均匀…
把芝士糊过筛(此步骤是让芝士蛋糕更细腻),8寸模具铺好油纸,把过筛好的芝士糊倒入模具~
放入预先预热的烤箱,上下火200度,烤25分钟…每家烤箱不一样,如果表面不上色,可以烤好后调一下温度把表面烤焦~
烤至表面焦…冷却后,冷藏4小时以上就可以吃了~芝士味十足~喜欢芝士的肯定回会爱上…我喜欢在烤好后还没有入冰箱时候吃,你们也可以试看看不冷藏和冷藏后的口感…
😍😍😍
非常简单,零失败…