把准备好的面粉倒入容器,接着放入黄油,慢慢用手捻黄油和面粉,直到混合物呈细沙状。 接下来加入红糖、生姜粉、肉桂粉,然后继续捏黄油。
在容器中打入鸡蛋,加入蜂蜜,然后用勺子搅拌均匀。
接着在面板上铺上一层塑料薄膜,将搅拌好的面块放入其中,并且如图示好好包裹起来,放入冰箱冷藏30分钟。
冷藏时间到,把姜饼从冰箱中拿出来,在面包上撒上面粉,用擀面杖平平地擀开。
千万不要像浻浻这样凶残地对待姜饼,记得要温柔~要温柔~
烘焙礼盒中有四个饼干模具,正好用来切姜糖饼干。
在烤盘内覆盖烘焙纸,把姜糖饼干放入烤盘上,然后搬入烤箱,180° 15-20分钟。
在烤箱工作的时候,可以来做泡芙和榛子蛋糕,具体菜谱请看链接 https://www.xiachufang.com/recipe/106028564/
https://www.xiachufang.com/recipe/103918479/