红烩牛肉

牛肉切块焯水然后温水洗掉浮沫 加开水小火炖一个小时

洋葱 土豆 胡萝卜切块 起锅烧油 依次加入洋葱 胡萝卜 土豆

加入炖好的牛肉和汤 开锅后小火炖到土豆软烂

加入番茄红烩调料

如果用番茄酱 加盐调味