香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版

1⃣准备好所有食材

2⃣蛋挞皮拿出来解冻，有一点点软的时候把锡纸壳拨下来（有一点软就行了，这时候特别好拔，太软了就拔不下来了）

3⃣香蕉用工具弄成泥状，不用太细腻，有点颗粒感更好吃，然后拌上适量奶酪碎

4⃣把拌好的香蕉泥分别装进蛋挞皮里（不要太满了，不然等会儿合拢会爆出来）✅可以开始180℃预热烤箱了

5⃣对折一下，用叉子在封口处按压

6⃣刷上蛋黄液，再洒上黑芝麻

7⃣放中层，烤箱温度180℃烤18分钟，注意最后五分钟要盯着，避免烤糊了