准备1根山药蒸熟去皮
用叉子压成泥
加入适量糯米粉
揉成面团
分成大小均匀的小剂子，揉圆按扁成小饼
依次做好全部
锅里倒入适量油，把小饼放进去煎
一面煎好翻面煎至两面金黄色
煎好的小饼捞出备用
另起锅倒入红糖水
把煎好的山药小饼放进去煮
撒适量白芝麻，煮熟收汁装盘即可
成品
一口一个，我这次做少了，我女儿跟我抢着吃，太好吃了😋