蜂蜜小面包

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作者: Maple1204

用料

蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 2

基础发酵

步骤 3

分割、滚圆,室温饧20分钟(60克/个)

步骤 4

将松弛后的面团搓成圆椎形

步骤 5

擀开

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步骤 6
步骤 6

翻面卷起,从中间切开

步骤 7

二次发酵

步骤 8

烤箱预热,180度,上下火,表面刷全蛋液,撒少许白芝麻,15分钟

菜谱创建时间:2011-10-30 23:57:47
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