材料准备如图，一定要把材料都准备好了再开火
这一系列动作很快，热油—撒盐—放木耳—蔬菜—面筋泡，接着开始翻炒
翻几下，加半碗水，加水是为了让豆腐泡变软(๑°3°๑) 然后盖上锅盖焖十来秒
加耗油，大概一勺。 翻炒均匀之后再盖上锅盖焖一下
如果豆腐泡还硬硬的话，用锅铲或者筷子把他们压扁(o・・o)/ 如果不太好压的话就再加点水 继续盖上锅盖焖一小下，打开锅盖看看面筋和土豆都变软了就可以出锅啦
上菜上菜٩(๑^o^๑)۶ 奶奶也能咬得动～ 做好了别忘记来交作业呀！
🥡面筋泡硬的话就是水加少了，评论区的小可爱们说把面筋泡切开也可以～大家可以尝试～ 🥕胡萝卜是为了调色所以按喜好加就可以 ⏳其实整个过程非常快，不到十分钟就能做好