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姑妈的快手素三鲜
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作者：
甲鱼丁小鱼饼
用料
姑妈的快手素三鲜的做法步骤
步骤 1
材料准备如图，一定要把材料都准备好了再开火
步骤 2
这一系列动作很快，热油—撒盐—放木耳—蔬菜—面筋泡，接着开始翻炒
步骤 3
翻几下，加半碗水，加水是为了让豆腐泡变软(๑°3°๑) 然后盖上锅盖焖十来秒
步骤 4
加耗油，大概一勺。 翻炒均匀之后再盖上锅盖焖一下
步骤 5
如果豆腐泡还硬硬的话，用锅铲或者筷子把他们压扁(o・・o)/ 如果不太好压的话就再加点水 继续盖上锅盖焖一小下，打开锅盖看看面筋和土豆都变软了就可以出锅啦
步骤 6
上菜上菜٩(๑^o^๑)۶ 奶奶也能咬得动～ 做好了别忘记来交作业呀！
姑妈的快手素三鲜的小贴士
🥡面筋泡硬的话就是水加少了，评论区的小可爱们说把面筋泡切开也可以～大家可以尝试～ 🥕胡萝卜是为了调色所以按喜好加就可以 ⏳其实整个过程非常快，不到十分钟就能做好
菜谱创建时间：2020-12-12 13:28:41
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