鱿鱼焯水
切成酱紫。
准备配菜，佐料如图。 酱是甜面酱加豆瓣酱加酱油调的。
下油，干辣椒，花椒爆香后下鱿鱼，煸干。
加蒜，洋葱，姜片继续煸炒。
水分煸干后放酱，放辣椒面胡椒粉孜然粉，继续煸炒。
加入配菜，炒出香味。
起锅。
放香菜点缀，发朋友圈装b…
开瓶啤酒🍺，人间满足。
鱿鱼要先焯水，不然出水太多，不香。 就是得要点焦香味道。