买的有机黄小米,但不知道是不是今年的新米呵~
称量好100克。 煮粥不难,关键是把水和米的比例把握好~
放碗里,用勺子淘洗几次。
再另放清水泡半小时。 把300克的南瓜切成薄片,泡好枸杞。
在砂锅🍲里倒入1500毫升的水。 用的是量杯,500毫升的,三杯。 这量杯加水有刻度很方便呵~
水倒入并烧开~
水开后再加入小米南瓜呵,这样不容易糊锅底,小火煮20分钟~
接着加枸杞,搅拌下,再煮一分钟,看,小米涨开了~
继续盖上锅盖,再焖十分钟就可以咯~
浓稠度刚刚好,第二个天早餐热一下,加点蜂蜜🍯,热腾腾的,胃养起来,身子也暖起来~