冰糖雪梨银耳羹（秋冬必备）

银耳提前泡软，去掉底部黄色部分，洗净撕成小块；

雪梨用盐搓洗干净，不用去皮，直接去核切小块即可；

一起放入隔水炖盅里，加入适量纯净水和冰糖，炖煮2h以上；

开盖前加入枸杞，继续炖煮5min左右即可盛出品尝。