口蘑洗净，掰掉蘑菇屁股，可以不用擦的太干，如果想口感更好，可以用厨房纸擦干，再在口蘑伞上薄薄地刷一层油，我是没有用油，所以稍微保留了一点水分。
鸡胸肉打成泥，加水果玉米粒（增加口感），加调味料拌匀
将肉馅塞到口蘑碗碗里，头朝下口朝上放进空气炸锅，蘑菇把把也撕开扔在边边角角，160℃ 17分钟，中间不用翻面或抖锅。（建议铺一层锡箔纸，因为口蘑烤制后会出汁，非常鲜美，不要浪费。）
出锅后再在表面撒2转黑胡椒，可以根据喜好点一点酱，我用的是蒜蓉辣酱，贼拉好吃。
配个汤，完美的一餐～