减脂美食～咸蛋黄萝卜丝丸子（空气炸锅系列之一）

青萝卜去皮切掉头尾用刨丝器擦丝，胡萝卜去皮也擦丝，加入一勺盐腌制30分钟

杏鲍菇切成细丝

腌制好的萝卜用手挤干水分放入碗中，磕入一个鸡蛋，加入杏鲍菇丝，一丢丢五香粉，1勺蚝油，1勺淀粉，1勺面粉，1勺油，洗净切好的香菜拌匀

最后加入适量咸蛋黄调料再次拌匀，用手揉捏成一个个丸子

预热空气炸锅，放入做好的萝卜丸子 180℃先12～15分钟翻面后再10分钟左右（视自己的炸锅温度自由调节），差不多时可以拉出来看一下。