全麦粉和酵母粉（一点水化开），慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
放入烤箱，温度30度之内40分钟左右，如图，面团醒发好的样子（这个过程可以省略，根据自家温度）。 其实也可以不用发面的，全麦粉嘛，不会影响口感。
左图，自己打的黄金亚麻籽粉。右图，亚麻籽粉姜黄粉黑芝麻和喜马拉雅盐拌匀备用。
擀面杖擀成薄饼，撒满亚麻籽芝麻粉，卷起来再盘好了，用擀面杖再次擀开，饼的生坯就完成了（此处略图）。跟叠无油饼子做法雷同➡️ https://www.xiachufang.com/recipe/103874212/就是轻轻顺着从一边卷起来，然后盘成圆形擀开或者按压均匀。
烤箱预热200度上下火烤到25分钟，可根据厚度，👆这个烤熟了厚度大概2公分。烤之前用叉子随意叉了些小孔，受热均匀。
任意切块，切成方块也行，和大街上卖的锅饼相比咋样？！ 关键看健康指数😂🌟🌟🌟🌟🌟✌️
装盘上桌，准备享用啦😊
边边愣愣的切开来，再瞅瞅😄
用筷子搅拌到这样就OK了，再用手揉成团，待醒发。
烤箱做出来干干爽爽的，没有烤箱电饼铛也可以，那才叫锅饼呀😊