鸡腿肉丁加盐和黑胡椒腌制一会,其他食材洗净切块备用。
锅内倒点油先煎一下鸡腿肉丁。
鸡肉发白后加入土豆和蘑菇翻炒一会。
加水没过食材,先大火烧开转小火煮至土豆熟烂。
煮20分钟左右。
加入奶油小方化开。
奶炖小方使用很方便,就不需要再自己调白酱了。
奶炖小方化开后加入西兰花和小番茄,西兰花易熟,因为不爱胡萝卜放小番茄纯粹为了点缀。
再煮一会西兰花熟了即可关火。
买了一个欧包开盖挖出里面的软面包,奶油炖菜加进去即可。
寒冷冬日的一碗温暖,你也试试呀。