大米洗净,倒入开水锅中煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
大约六分钟,米粒发白至半熟。
捞出米粒沥水的同时,蒸锅烧开水。富含淀粉的米汤,可以给能吃糖份的人喝也可以冷却后当肥料水。
倒入木桶,用筷子拨松,拨平,戳洞便于透气。放进开水锅蒸,待出大汽后盖盖。
可以放上自己想吃的粗粮。
放进开水锅中蒸,待出大汽后盖盖继续蒸约20分钟。