和面，醒发，等待使用
面条菜洗净，沥干水分，泡发海米做准备
豆腐捏碎，花生油炝锅，放入豆腐，炒到表面金黄（根据个人口味掌握火候和时间）
切面条菜，切姜末，切鲜虾仁，切海米，放花椒面、耗油、盐、味极鲜、香油，和馅
擀皮，包水饺，下锅中，不要煮过哦！