除黄油,盐外所有材料放入打面桶 先低速混合均匀,再中高速搅打
成团后加入黄油,盐 继续搅打至厚膜状态
取出面团,分割四等份
滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
上下擀开,包入红糖跟核桃
按压一下红糖核桃
全部整形完,发酵30分钟
煮贝果,每面20s,小火煮
放入预热好的烤箱,上下火中层200度,20分钟
出炉啦
脆脆的表皮,喜欢切包的声音
切开看看
冬天可以烤出钻石纹啦💎 开心!