今天挑了一个西兰花，刚好1斤。
切成小朵，浸泡盐水15分钟，再洗干净。
锅里煮水，水烧开后把🥦倒进锅里煮2分钟沥干
腊肠也是一样，锅里水烧开后放进去，3分钟后捞起，拨掉外面那一层皮，切成薄片，继续放锅里小火煎炒好放一边
锅里热油，放入蒜头和姜片煎出香味，再把西兰花放进去爆炒2分钟左右，放盐
最后把备好的腊肠翻进去一起翻炒1分钟即可出锅啦