快手韭黄炒蛋（无味精）

准备所需的食材。

韭黄洗净去头尾切段，鸡蛋打碎拌均。

先将打好的鸡蛋液倒入热油中，两面煎至微黄出锅待用。

热锅里放少量油快速倒入切好的韭黄翻炒两下，在倒入炒好的鸡蛋。

小火放合量盐搅拌均匀。