准备好食材。
银耳用水泡发,撕成小朵,锅中倒入适量清水,加入银耳,启动快煮功能,大火煮开。
倒入去皮切块的雪梨。
加入洗净的大枣,熬煮半小时左右。
加入枸杞。
加入冰糖,继续熬煮10分钟,冰糖融化,汤汁浓稠即可。
冬季天气干燥,多喝能够润肺止咳,美容养颜,老少皆宜。
冰糖量可以按自己喜好增减。 银耳通过长时间的炖煮会产生浓浓的胶质,而这些胶质中的营养元素堪称滋补的佳品。