红色彩椒做个蝴蝶结，和麋鹿的鼻子，还有圣诞老人的帽子。黄色的彩椒用模具刻出小星星，焯熟备用，切记焯水时间一定要短，否则彩椒颜色会变淡。
半个土豆，半个胡萝卜，一块洋葱。这都是一人餐的分量。
土豆切丁
胡萝卜切丁
鸡胸肉半块
鸡胸肉切丁，用一勺料酒、少量盐、白胡椒粉、半勺油和半勺淀粉拌匀腌制10分钟。
锅中加入2勺半食用油，将洋葱的炒香炒至透明状态，加入鸡胸肉炒至变色。
下入胡萝卜丁和土豆丁炒至5分熟后加入适量开水煮至土豆熟透。
加入好侍番茄红烩调料
加入半盒的量
煮至调料块融化
变浓稠，看，颜色多美。
只要是颜色浅淡的香肠都可以，切薄片，用模具切出圣诞老人的脸
可爱的圣诞老人的脸
用模具把海苔切出圣诞老人的眼睛和麋鹿的眼睛
芝士片切出圣诞老人的帽子边和帽子上的白绒球，还有白色的胡子。
西蓝花焯熟捞出，放入盐和蒜末，用花椒油拌一下备用。
米饭放入模具
压实
做出两个饭团，作为圣诞老人和麋鹿的脸，没有模具也没关系，可以用手捏出两个类似三角形的这样的饭团。
剩余米饭放入盘中压成大片
上面浇上番茄红烩鸡胸肉
西蓝花摆在周围
放上蝴蝶结
再放上小星星，一道味道不输西餐厅，并且中西合璧的圣诞红烩饭团就做好了。赶紧试试吧，好让你的圣诞节也充满节日气氛。