锅里放水和盐,煮开后放入意面煮7-10分钟(一般面的包装上会有推荐煮多久)。
培根切小片,半头蒜切末。
一个洋葱切碎,口蘑切片。
锅里放一点橄榄油,放入培根煎至表面微焦,再放入蒜末炒香。
然后放入蘑菇和洋葱,翻炒几下,加入盐,翻炒至蘑菇变软。
加入一块黄油,撒黑胡椒,炒至黄油融化。
加入两勺面粉,翻炒均匀后,加入适量牛奶,煮至浓稠。
把煮好的面放进去,翻拌均匀。
配上煎牛排,美滋滋的。