🎄圣诞节纸杯蛋糕🍓可爱到舍不得吃‼️

🍃准备材料： 玉米油45g，低筋面粉50g，鸡蛋4个（3个蛋清➕1个全蛋3个蛋黄），炼乳30g，糖25g，柠檬汁适量 装饰：淡奶油100g，糖10g，草莓适量，巧克力适量，椰蓉适量 🍃制作步骤： 1️⃣低筋面粉提前过筛，玉米油加热至烫手倒入低筋面粉搅拌均匀 2️⃣加入一个全蛋和3个蛋黄和炼乳搅拌均匀 3️⃣蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发至小尖勾状

4️⃣取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋挤入纸杯中 5️⃣放入预热好的北 鼎烤箱中层120度烤45分钟，转150度烤十分钟

6️⃣淡奶油加糖打发硬挺，蛋糕表面切平，表面可以抹一层奶油，根据自己喜欢的造型配合草莓DIY，巧克力融化画出表情，最后撒上椰蓉就可以啦

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