锅热倒入少许芝麻香油
放些许葱段爆香
煎至焦黄倒入适量水
牛肉丸也一并放入,盖盖焖煮牛肉丸熟
放入细挂面
青菜也放些,最后倒入适量鸡汁,盐适量,调味
装盘开吃,太太乐鸡汁解决清汤面的寡淡,如同高汤熬制的鲜味